Curso Gratis Introducción a la Gestión económica-financiera del restaurante

Convocatorias disponibles

Fecha

07/07/2025

Duración

35

Modalidad

Teleformación

Horario

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Descripción del curso

Descubre cómo gestionar eficazmente las finanzas de tu restaurante.

Aprende sobre facturación, análisis contable, control de costes y el uso de programas informáticos especializados para optimizar la rentabilidad de tu negocio.

Una oportunidad para fortalecer la base económica de tu emprendimiento en restauración.

Objetivos de la formación

Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica-financiera de un restaurante, aplicando los programas informáticos existentes en restauración.

Temario del grado
  • Conocimiento e implantación del proceso administrativo y contable en Restauración.
    • Proceso de facturación.
    • Gestión y control.
    • Registros contables.
    • Clasificación de las fuentes de información no rutinarias.
  • Gestión y control de las cuentas de clientes:
    • Control de las cuentas de cliente y manejo de efectivo.
  • Aplicación del análisis contable de restauración.
    • Análisis del balance y determinación de su equilibrio a corto y largo plazo.
    • Estudio del análisis patrimonial, financiero y económico.
    • Definición y clases de costes.
    • Cálculo de costes de materias primas.
    • Aplicación de métodos de control de consumo.
    • Cálculo y estudio del punto muerto.
    • Umbral de rentabilidad.
  • Manejo de programas informáticos en restauración.
    • Manejo de los principales programas de gestión y control de restauración.
Requisitos para acceder al curso gratuito

El curso está 100% subvencionado (gratuito) tanto para trabajadores en activo como para desempleados inscritos en la Oficina de Empleo.

En todo caso, debido a los requisitos de la convocatoria las plazas están limitadas. Enviar la documentación y cumplir requisitos no garantiza la obtención de una plaza.

Tendrás preferencia en la inscripción del curso si cumples uno de estos requisitos: trabajadores/as a tiempo parcial y con contrato temporal, trabajadores/as autónomos, personal con baja cualificación, mujeres, personal con discapacidad, desempleados/as de larga duración (plazas limitadas), trabajadores/as afectados por un ERTE, trabajadores/as afectados por un ERE, trabajadores/as de Pymes, trabajadores/as jóvenes demandantes de empleo.

Este curso pertenece a la convocatoria de formación Nacional 2024. Puedes realizar varios cursos dentro de esta convocatoria. Consulta nuestros cursos gratuitos.

Titulación

Realizando con éxito el curso, conseguirás un diploma acreditativo de la realización del curso.

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