Curso gratis de Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos
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Descripción del curso
En este curso gratuito de Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos estudiarás las peculiaridades que tiene la cocina con estas materias primas, con el objetivo de conseguir sabores y texturas perfectas.
Objetivos de la formación
Aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.
Temario del grado
Requisitos para acceder al curso gratuito
El curso está 100% subvencionado (gratuito) para:
– Las personas trabajadoras por cuenta ajena ocupadas de los sectores del ámbito sectorial del turismo (Hostelería, Agencias de Viajes, Alquiler de vehículos con y sin conductor, Transporte de viajeros por carretera, Transporte aéreo, Empresas organizadoras del juego de Bingo y Elaboradores de Productos cocinados para su venta a Domicilio)
– Fijos discontinuos en los períodos de no ocupación, personas que accedan a situación de desempleo cuando se encuentren en período formativo o personas afectadas por expedientes de regulación de empleo (ERE), por medidas temporales de suspensión de contrato por causas económicas, técnicas, organizativas o de producción o derivadas de fuerza mayor (ERTE)
– Trabajadores por cuenta propia (autónomos) que desarrollen su actividad en el ámbito sectorial del turismo
– También disponible para desempleados (plazas limitadas).
Tendrás preferencia en la inscripción del curso si cumples uno de estos requisitos: menores de 30 años, mujeres, hombres mayores de 45 años, trabajadores/as de baja cualificación, trabajadores de PYMES (hasta 250 trabajadores), trabajadores/as con discapacidad y trabajadores a tiempo parcial o con contrato temporal.
Titulación
Realizando con éxito el curso, conseguirás un diploma acreditativo de la realización del curso.
Este curso pertenece a la convocatoria de formación Turismo 2023.
Dentro de esta convocatoria podrás realizar varios cursos sin límite de horas.
